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Gîtes en Eure-et-Loir
FONTAINE-SIMON · EURE-ET-LOIR · N°562
L'Escale Fontaine - Simon
6 chambres
Bienvenue à L’Escale, gîte de groupe privatisé aux portes du Perche ! Ancien hôtel-restaurant réinventé en lieu convivial, L’Escale est pensé pour les week-ends entre amis, retrouvailles en famille, anniversaires,
À partir de
800 €/nuit
DIGNY · EURE-ET-LOIR · N°009
Gîte de La Hallière
11 chambres
À la lisière du Perche, au cœur d’une campagne paisible et préservée, le Gîte de la Hallière vous accueille dans une ancienne ferme rénovée avec soin. Ce domaine plein de charme est idéal pour se retrouver en famille ou
À partir de
1350 €/nuit
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Hébergements par ville en Eure-et-Loir
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L'Eure-et-Loir est le département de Chartres et de sa cathédrale UNESCO, entre plaine de Beauce et bocage du Perche. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est vivre entre lumières gothiques, horizons céréaliers et collines verdoyantes parsemées de manoirs.
Séjourner en chambre d'hôtes en Eure-et-Loir
L'Eure-et-Loir est un département de contrastes paysagers. Chartres possède l'une des cathédrales gothiques les plus parfaites du monde, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec ses 176 vitraux du XIIe et XIIIe siècle et son labyrinthe médiéval unique. D'avril à octobre, « Chartres en Lumières » transforme la ville en galerie nocturne avec des projections sur 24 sites historiques. La Beauce, « grenier de la France », déploie ses immenses champs de blé à perte de vue sous des ciels spectaculaires. Le Perche, au sud-ouest, offre un paysage de collines bocagères, de forêts profondes et de manoirs à tourelles — un territoire de slow tourisme par excellence.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans un manoir percheron à colombages, une ferme beauceronne restaurée ou une maison de caractère dans la vieille ville de Chartres. Les propriétaires euréliens partagent un terroir discret : pâté de Chartres, cochelin, cidre du Perche, miel de Beauce et bière artisanale. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour admirer les vitraux, pédaler sur la Véloscénie et explorer les manoirs du Perche.
Les incontournables de l'Eure-et-Loir
- Cathédrale de Chartres — chef-d'œuvre gothique UNESCO, 176 vitraux et labyrinthe du XIIIe siècle
- Chartres en Lumières — spectacle nocturne sur 24 sites, d'avril à octobre, gratuit
- Le Perche — bocage verdoyant, manoirs à tourelles, forêts et Véloscénie
- Château de Maintenon — résidence de Madame de Maintenon, aqueduc inachevé de Louis XIV et jardins
- Bonneval — « Petite Venise de la Beauce », canaux, abbaye et remparts médiévaux
- Thiron-Gardais — abbaye et collège royal du Perche, jardins remarquables de Stéphane Bern
Le pâté de Chartres est une recette ancienne, élaborée depuis le XVIIIe siècle. Ce pâté en croûte est garni de gibier (faisan, perdrix, lièvre) mariné au cognac, enveloppé dans une farce fine et cuit dans une pâte dorée. Chaque boulanger chartrain avait sa recette secrète. Aujourd'hui, quelques artisans perpétuent cette tradition et le pâté de Chartres reste un incontournable des tables de fête de la région.