Séjourner en chambre d'hôtes dans le Finistère
Le Finistère — Penn ar Bed en breton, « le bout du monde » — se distingue par la puissance de ses paysages côtiers et la profondeur de sa culture maritime. Ici, les abers (rias bretonnes) découpent le littoral nord, les falaises de la pointe du Raz plongent dans l'Iroise, et les ports de Concarneau, Douarnenez et Camaret racontent des siècles de vie tournée vers la mer. Séjourner en chambre d'hôtes, c'est dormir dans une maison de granit à deux pas d'un sentier côtier, une ferme rénovée dans les monts d'Arrée ou une demeure d'armateur dans une cité de caractère.
Les propriétaires finistériens partagent un art de vivre ancré dans le terroir : crêpes de sarrasin, fruits de mer, cidre fermier et le célèbre kouign-amann de Douarnenez. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour découvrir les criques secrètes du GR34, les marchés aux poissons du matin et les fest-noz authentiques.
Les incontournables du Finistère
- Pointe du Raz — Grand Site de France, falaises de 70 mètres dominant l'océan face à l'île de Sein
- Océanopolis à Brest — parc de découverte des océans, trois pavillons (tropical, polaire, tempéré)
- Concarneau — ville close fortifiée sur un îlot, remparts et port de pêche coloré
- Locronan — petite cité de caractère, maisons Renaissance en granit, classé parmi les plus beaux villages de France
- Presqu'île de Crozon — falaises, grottes marines et plages sauvages entre rade de Brest et baie de Douarnenez
- Monts d'Arrée — landes et tourbières du parc naturel régional d'Armorique, Bretagne intérieure sauvage
Bon à savoirSpécialité locale
Le kouign-amann est né à Douarnenez vers 1860, inventé par le boulanger Yves-René Scordia qui ajouta du beurre et du sucre à une pâte à pain. Ce gâteau feuilleté, croustillant et fondant, est devenu l'emblème pâtissier du Finistère. Chaque boulangerie a sa recette — goûtez-le tiède, c'est un délice.