1 chambre d'hôtes
8Quint-Fonsegrives, Occitanie
2 pers. 1 chambre
Nicolas GaboritLa Haute-Garonne est le département de Toulouse, du canal du Midi et des Pyrénées commingeaises. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est flâner dans la ville rose, naviguer sur un canal classé UNESCO et randonner dans les Pyrénées centrales.
La Haute-Garonne est un département qui s'étire de Toulouse aux Pyrénées. Toulouse, la « ville rose » aux briques de terre cuite, séduit par la place du Capitole, la basilique Saint-Sernin — plus grande église romane d'Occident, classée UNESCO au titre des chemins de Compostelle — et le couvent des Jacobins, joyau gothique méridional. Le canal du Midi, classé UNESCO, traverse la ville et relie Toulouse à la Méditerranée à travers 240 km d'écluses et de platanes. La Cité de l'Espace propose une immersion dans l'aventure spatiale. Airbus ouvre ses portes aux visiteurs pour découvrir l'assemblage de l'A380. Saint-Bertrand-de-Comminges, village classé au pied des Pyrénées, conserve sa cathédrale romane-gothique et ses vestiges gallo-romains. Luchon, reine des Pyrénées, offre thermes et stations de ski.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans un hôtel particulier du centre historique, une ferme lauragaise le long du canal ou un gîte pyrénéen dans le Comminges. Les propriétaires partagent un terroir généreux : cassoulet toulousain, saucisse de Toulouse, violet de Toulouse, foie gras et vins de Fronton. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour visiter Toulouse, pédaler le long du canal et randonner dans les Pyrénées.
La violette de Toulouse est une fleur emblématique cultivée dans la ville rose depuis le XIXe siècle. Originaire de Parme, elle a trouvé à Toulouse un microclimat idéal. Déclinée en confiseries (bonbons cristallisés, pâtes de fruits, liqueur), parfums et cosmétiques, elle est le symbole gourmand de la ville. La Maison de la Violette, installée sur une péniche du canal du Midi, perpétue cette tradition et propose des visites de serres et dégustations.