Séjourner en chambre d'hôtes en Ille-et-Vilaine
L'Ille-et-Vilaine est le département breton où se croisent la mer et la terre, l'histoire et la légende. Au nord, les remparts de Saint-Malo et les plages de la côte d'Émeraude attirent les amoureux du littoral. À l'ouest, la forêt de Brocéliande enveloppe les visiteurs dans les mythes de Merlin et des chevaliers de la Table Ronde. Au cœur, Rennes pulse d'une vie culturelle intense avec ses marchés, ses festivals et ses maisons à pans de bois.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans un manoir breton en bordure de la Rance, une maison de corsaire intra-muros à Saint-Malo ou une longère de campagne aux portes de Brocéliande. Les propriétaires partagent volontiers leurs bonnes adresses : crêperies authentiques, marchés de producteurs et sentiers méconnus. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et à un contact privilégié avec vos hôtes.
Les incontournables de l'Ille-et-Vilaine
- Saint-Malo intra-muros — cité corsaire ceinte de 2 km de remparts, vue imprenable sur les îles et les marées
- Forêt de Brocéliande — forêt mythique de Paimpont, fontaine de Barenton, Val sans Retour et tombeau de Merlin
- Château de Fougères — plus grande forteresse médiévale d'Europe, tours et remparts des XIIe-XVe siècles
- Rennes — capitale bretonne, maisons à colombages, marché des Lices et vie culturelle foisonnante
- Château de Vitré — forteresse médiévale dominant la vallée de la Vilaine, vieille ville remarquable
- Dinard — station balnéaire Belle Époque, villas somptueuses et plages face à Saint-Malo
Bon à savoirSpécialité locale
Le marché des Lices à Rennes, chaque samedi matin, est l'un des plus grands marchés de France. On y trouve le beurre de baratte demi-sel, les galettes-saucisses (institution rennaise), les huîtres de Cancale et le cidre fermier du pays de Rennes. Un rendez-vous incontournable pour goûter l'âme gourmande de l'Ille-et-Vilaine.