GRAND EST · HAUT-RHIN

Chambres d'hôtes en Haut-Rhin

Maison d'hôtes Christiane Gaschy

N°544 · EGUISHEIM · HAUT-RHIN

Maison d'hôtes Christiane Gaschy

1 chambre

Maison d'hôtes, située à Eguisheim, village médiéval et fleuri 4 Fleurs, classé parmi les plus beaux Villages de France, élu Village préféré des Français en 2013, sur la Route des Vins, à 3 km de Colmar. Nous vous

66 €/nuit

N°681 · LINTHAL · HAUT-RHIN

gite chez Babette

5 chambres · Table d'hôtes

70 €/nuit

Aux Berges de la Thur

N°387 · STAFFELFELDEN · HAUT-RHIN

Aux Berges de la Thur

1 chambre · Table d'hôtes

C’est au cœur d’une élégante maison de maître centenaire que nous vous ouvrons nos portes. Bordée par la rivière "Thur" et des arbres majestueux, notre demeure est un véritable havre de paix bucolique. À l’étage,

  • Table d'hôtes
  • Piscine

78 €/nuit

Chambres d'Hôtes La Route Verte

N°037 · WALBACH · HAUT-RHIN

Chambres d'Hôtes La Route Verte

4 chambres · Table d'hôtes

**Les chambres d'hôtes de "La Route Verte"**, sont localisées dans le charmant village de Walbach, situé en Alsace à l'entrée de la Vallée de Munster, entre vignes et montagnes. Au pied du Hohnack, à deux pas de la

  • Table d'hôtes

5.0(11)

95 €/nuit

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petit-déjeuner inclus(4)table d'hôtes(3)

Découvrir Haut-Rhin

Village d'Eguisheim — chambres d'hôtes dans le Haut-RhinPHILIPPE SERRAND
En résumé

Le Haut-Rhin est le département de Colmar, d'Eguisheim et de la Route des Vins d'Alsace. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est vivre au cœur des plus beaux villages de France, déguster les grands crus alsaciens chez le vigneron et randonner dans les Ballons des Vosges.

Séjourner en chambre d'hôtes dans le Haut-Rhin

Le Haut-Rhin est le joyau de l'Alsace, entre vignobles et sommets vosgiens. Colmar, « petite Venise » alsacienne, charme par ses canaux, ses maisons à colombages polychromes et le musée Unterlinden qui abrite le célèbre Retable d'Issenheim de Grünewald. La Route des Vins d'Alsace traverse le département en un chapelet de villages classés « plus beaux villages de France » — Eguisheim et ses ruelles concentriques, Riquewihr la « perle du vignoble », Kaysersberg chère à Albert Schweitzer et Hunawihr nichée au milieu des vignes. Mulhouse surprend par ses musées uniques : la Cité de l'Automobile (plus grande collection de voitures du monde) et la Cité du Train (plus grand musée ferroviaire d'Europe). Le Parc naturel régional des Ballons des Vosges culmine au Grand Ballon (1 424 m) et offre panoramas, fermes-auberges et lacs glaciaires.

Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans une maison à colombages sur la Route des Vins, une ferme-auberge dans les Ballons des Vosges ou une demeure vigneronne à Eguisheim. Les propriétaires haut-rhinois partagent un terroir généreux : baeckeoffe, munster fermier, kougelhopf, bredele, gewurztraminer et pinot gris. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour parcourir la Route des Vins, visiter Colmar et gravir les crêtes vosgiennes.

Les incontournables du Haut-Rhin

  • Colmar — Petite Venise, musée Unterlinden, Retable d'Issenheim et maisons à colombages
  • Eguisheim — plus beau village de France, ruelles concentriques et vignoble grand cru
  • Riquewihr — « perle du vignoble alsacien », remparts et maisons Renaissance
  • Cité de l'Automobile de Mulhouse — plus grande collection de voitures au monde, Bugatti royales
  • Route des Vins d'Alsace — Kaysersberg, Hunawihr, Ribeauvillé et dégustations chez le vigneron
  • Grand Ballon — point culminant des Vosges (1 424 m), panoramas et Route des Crêtes
Bon à savoirSpécialité locale

Le munster fermier est un fromage AOP à pâte molle et croûte lavée, fabriqué dans les fermes-auberges des hautes chaumes vosgiennes depuis le VIIe siècle. Les moines bénédictins de l'abbaye de Munster l'ont créé pour valoriser le lait d'été des troupeaux vosgiens. Affiné pendant 21 jours minimum et lavé régulièrement à l'eau salée, il développe une croûte orangée et un parfum puissant qui contraste avec une pâte fondante et savoureuse. Il se déguste traditionnellement avec du cumin et des pommes de terre en robe des champs.

Questions fréquentes

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