Chambres d'hôtes près de Minerve
Nos hébergements près de Minerve
6 hébergements dans un rayon de 50 km
N°681 · ROQUEBRUN · HÉRAULT
Le rougeyras
1 chambre
Lieu paisible situé dans un hameau du haut-Languedoc .Nous habitons une maison ancienne bâtie en pierres datant du 18° siècle, agrandie en 1877. Vous pourrez apprécier les randonnées dans les alentours immédiats , dans
55 €/nuit
À 25.9 km de Minerve
N°983 · VENDRES · HÉRAULT
Villa Vénéris — Chambre d'hôtes avec piscine privée à 5 min de la mer | Vendres, Hérault
3 chambres
Bienvenue à Villa Vénéris, votre havre de douceur en plein cœur de l'Hérault. Nichée dans le village de Vendres, à seulement 5 minutes des plages de la Méditerranée, notre chambre d'hôtes vous invite à souffler,
- Piscine
5.0(80)
115 €/nuit
À 39.9 km de Minerve
N°117 · LE BEZ · TARN
MOULIN DE RECORD
1 chambre
Entre Castres et Lacaune, à seulement 10 minutes de Brassac et 2 minutes de Ferrières, découvrez le charme unique du Moulin de Record, niché au cœur du mystérieux Sidobre. Ce moulin seigneurial, lové dans une vallée
4.8(110)
95 €/nuit
À 41.5 km de Minerve
N°445 · CAUX-ET-SAUZENS · AUDE
Aux Belles Vacances
4 chambres · Table d'hôtes
Aux Belles Vacances, votre chambre d’hôtes de charme avec piscine idéalement située à quelques minutes de la Cité de Carcassonne et à proximité immédiate du Canal du Midi. Nichée dans un environnement calme et
- Table d'hôtes
- Piscine
4.9(64)
90 €/nuit
À 42.1 km de Minerve
N°447 · VILLENEUVE-LÈS-BÉZIERS · OCCITANIE
La Maison du Canal
3 chambres
La Maison du Canal est une maison d'hôtes située à Villeneuve-lès-Béziers (6 km au Sud Est de Béziers), ouverte à l'année. Dans un charmant village provençal, au bord du Canal du Midi. La maison est propose 3 chambres,
4.7(63)
69 €/nuit
À 43.4 km de Minerve
N°796 · LACROUZETTE · TARN
À l'Ecole Buissonnière
2 chambres · Table d'hôtes
À l'École Buissonnière, deux chambres d'hôtes chaleureuses, un grand jardin et une table d'hôtes gourmande vous invitent à ralentir, souffler et prendre soin de vous, au cœur du Sidobre, dans le Tarn. À l'École
- Table d'hôtes
5.0(26)
64 €/nuit
À 47.6 km de Minerve
À propos de Minerve
Minerve est un village médiéval de l'Hérault (département 11), classé parmi les Plus Beaux Villages de France et labellisé Grand Site de France depuis 2025, perché sur un éperon rocheux dominant les gorges de la Cesse et du Brian dans le Minervois. Haut lieu de l'histoire cathare — 140 « Parfaits » y furent brûlés lors du siège de 1210 — il abrite les deux plus grands ponts naturels de France et l'un des plus vieux autels chrétiens (456 ap. J.-C.). Les chambres d'hôtes de la région proposent des séjours à partir de 70-95 € la nuit.
La cité cathare au-dessus des gorges du Minervois
Minerve s'érige sur un promontoire rocheux encerclé par la confluence de la Cesse et du Brian, deux rivières qui ont creusé des gorges spectaculaires dans le calcaire et y ont sculpté deux ponts naturels — des tunnels de 228 et 126 mètres — par lesquels on traverse le sous-sol à pied sec. Ce site naturel fortifié naturellement en fit une place forte recherchée par les cathares occitans lors de la croisade contre les Albigeois. En 1210, Simon de Montfort assiège Minerve pendant cinq semaines avec sa Malvoisine (trébuchet reconstruit sur le site). Privés d'eau, les défenseurs capitulent : 140 « Parfaits » cathares refusent d'abjurer et sont brûlés vifs. Cette tragédie historique, commémorée par la Colombe blanche de Jean-Luc Séverac inaugurée en 2010, fait de Minerve un lieu de mémoire et de réflexion sur la liberté de conscience. En décembre 2025, la cité de Minerve, les gorges de la Cesse et du Brian ont obtenu le label Grand Site de France.
À propos de Minerve
La visite commence par la descente dans les gorges pour emprunter les ponts naturels — deux tunnels calcaires creusés par la Cesse, dont le plus long (228 m) est praticable à pied toute l'année quand la rivière est à sec (été et automne). En haut, les ruelles médiévales de Minerve convergent vers l'église Saint-Étienne, dont l'autel roman abrite l'autel Saint-Rustique daté de 456 — l'un des plus anciens autels chrétiens de France. La Malvoisine, reconstitution du trébuchet médiéval utilisé lors du siège de 1210, se dresse au bord de la falaise. Des caves de vignerons du Minervois proposent des dégustations dans le village même — l'AOC Minervois, rouge et puissant, est produit sur les pentes calcaires environnantes.
Comment s'y rendre
- En voiture : depuis Béziers (35 km), A9 direction Montpellier sortie 36 puis D607 et D10 — environ 45 min. Depuis Narbonne (30 km), D13 puis D10 — 35 min. Parking gratuit à l'entrée du village.
- En train : gare de Béziers (35 km, TGV Barcelone-Paris), puis voiture de location ou taxi.
- Accessibilité : le village est perché et les ruelles sont pavées. L'accès aux ponts naturels implique une descente et des chemins non aménagés. Contacter l'Office de Tourisme du Minervois au Caroux pour les conditions d'accessibilité PMR.
Pourquoi y séjourner en chambre d'hôtes ?
Minerve reçoit de nombreux visiteurs en journée, mais le village retrouve un calme absolu en fin d'après-midi, avec les lumières dorées du Minervois sur les gorges. Séjourner à La Maison du Canal à Villeneuve-lès-Béziers (43 km, sur le Canal du Midi) ou à Aux Belles Vacances à Caux-et-Sauzens (42 km) permet d'associer Minerve à la découverte du Minervois viticole et des paysages du canal. Les propriétaires locaux partagent leurs adresses pour les dégustations chez les vignerons de l'AOC Minervois et les marchés de Narbonne.