Chambres d'hôtes en Aveyron
« Entre Cévennes et Causses »

N°968 · LE TRUEL · AVEYRON
La Buscatière
3 chambres · Table d'hôtes
Dans une grande et chaleureuse maison de campagne, située au calme entre lacs et rivière, je propose à la location : deux chambres d'hôtes (de 3 à 5 couchages) ou bien tout l'étage si vous venez en petit groupe jusqu'à
- Table d'hôtes
35 €/nuit

N°502 · LE TRUEL · AVEYRON
Le Jardin de Baldine
1 chambre · Table d'hôtes
Havre de paix situé sur le GR736 en Aveyron. Baldine et Frédéric vous accueillent dans un cadre verdoyant et reposant. Vous pourrez profiter d'une visite guidée du jardin familial en cheminant sur un sentier semé
- Table d'hôtes
5.0(1)
61 €/nuit

N°445 · NANT · AVEYRON
Le Camarat
3 chambres · Table d'hôtes
A 3 kms du village de Nant , justement nommé le "Jardin de l'Aveyron " et à un jet de pierre du GR71, Tour du Larzac , Isabelle vous accueille au Camarat, ancienne ferme retaurée, nichée au coeur de la verdoyante vallée
- Table d'hôtes
4.7(38)
65 €/nuit

N°413 · LE BAS SÉGALA · AVEYRON
La Ferme Les Mamours
2 chambres · Table d'hôtes
La Bastide l'Evêque au Pays des Cents Vallées au cœur du Ségala dans la nature Aveyronnaise. C'est ici, dans ce lieu magique que nous avons redonné vie à cette ferme construite en 1849. Perdue au milieu de ses vergers
- Table d'hôtes
5.0(61)
70 €/nuit

N°287 · PALMAS D'AVEYRON · AVEYRON
Les hauts de Maymac
1 chambre · Table d'hôtes
Notre chambre d'hôte familiale, composée de 2 chambres côte à côte, l'une avec un lit en 160 et l'autre avec 2 lits en 90, est idéale pour une famille où pour 2 couples (que vous soyez 1 - 2 ou 4, jamais vous ne
- Table d'hôtes
4.2(42)
70 €/nuit

N°674 · ANGLARS-SAINT-FÉLIX · AVEYRON
La grange de la Bonaurie
3 chambres
A proximité de Belcastel, Bournazel, Rignac, Rodez, Conques, Villefranche de Rouergue, notre plaisir est de vous faire découvrir nos passions dans ce lieu de caractère, en partageant avec vous nos menus du terroir, la
4.8(62)
72 €/nuit

N°272 · SAINT-LÉONS · AVEYRON
Le Machaon
4 chambres · Table d'hôtes
**L'endroit idéal pour découvrir l'Aveyron.** Situé à Saint-Léons, sur les contreforts du Lévézou entre le lac de Pareloup et les Gorges du Tarn, de la Jonte et de la Dourbie. Le Machaon c'est une maison d'hôtes dans
- Table d'hôtes
5.0(65)
75 €/nuit

N°590 · COLOMBIÈS · AVEYRON
Moulin de Limayrac -Aveyron
4 chambres · Table d'hôtes
Notre maison d’hôtes accueillent des groupes de 6 à 14 personnes dans la grange rénovée du moulin dans 4 chambres. L'ancien moulin est un gîte pour 4 personnes (2 chambres), soit une capacité d’accueil de 18 personnes.
- Table d'hôtes
4.8(50)
80 €/nuit

N°131 · SÉVÉRAC D'AVEYRON · AVEYRON
Entre Dolmens et Fontaines
5 chambres · Table d'hôtes
Entre Dolmens et Fontaines est un établissement de chambre d'hôtes situé dans la campagne aveyronnaise, à Sévérac-d'Aveyron. Ce lieu offre une expérience unique avec ses cinq chambres spacieuses et confortables,
- Table d'hôtes
4.7(210)
80 €/nuit

N°318 · LE BAS SÉGALA · AVEYRON
Le Temps Serein
2 chambres · Table d'hôtes
Le Temps Serein se trouve dans l'ouest de l'Aveyron dans le paysage bucolique du Ségala, le pays de 100 vallées. Vous restez dans la ferme du 18-ième, on a rénové notre chambre d'hôte dans la tradition : les murs en
- Table d'hôtes
4.9(33)
80 €/nuit

N°589 · THÉRONDELS · AVEYRON
Basalture - Chambres et table d'hôtes
3 chambres · Table d'hôtes
Bienvenue dans notre Chambres et Table d'hôtes dans le Nord Aveyron. Notre maison rénovée est située entre le PNR des Volcans d'Auvergne et le PNR de l'Aubrac. Un endroit idéal pour passer quelques jours de vacances
- Table d'hôtes
5.0(28)
105 €/nuit

N°502 · CONQUES-EN-ROUERGUE · AVEYRON
Le Manoir des Pélies
1 chambre · Table d'hôtes
Pendant quelques années, nous avons pas mal voyagé à travers le monde. Nous avons décidé de changer de vie et de venir nous installer en Aveyron, dans la Vallée du Lot, à côté du magnifique village médiéval de Conques.
- Table d'hôtes
- Piscine
145 €/nuit
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Découvrir Aveyron
Thomas BrenacL'Aveyron est le département de Conques, du viaduc de Millau et de l'Aubrac. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est explorer les plus beaux villages de France, randonner sur les hautes terres volcaniques et déguster l'aligot et le roquefort à leur source.
Séjourner en chambre d'hôtes en Aveyron
L'Aveyron est un département de caractère entre Massif central et causses. Conques, étape majeure du chemin de Saint-Jacques, éblouit par son abbatiale romane aux vitraux de Pierre Soulages et son trésor médiéval — le département compte 10 « Plus beaux villages de France ». Le viaduc de Millau, record mondial de hauteur (343 m), enjambe la vallée du Tarn avec une élégance signée Norman Foster. L'Aubrac, haut plateau volcanique et granitique, déroule ses pâturages immenses où transhument les troupeaux de race Aubrac. Les caves de Roquefort, creusées dans les falaises du Combalou, affinent le « roi des fromages » depuis des siècles. Le Larzac, inscrit au patrimoine mondial UNESCO, conserve les villages des Templiers et Hospitaliers. Les gorges du Tarn offrent des paysages spectaculaires en canoë.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans une ferme de l'Aubrac, un buron restauré sur les hautes terres ou une maison de pierre dans un village classé. Les propriétaires aveyronnais partagent un terroir généreux : aligot, roquefort AOP, fouace, tripous, farçous, couteau de Laguiole et vins de Marcillac. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour visiter Conques, randonner sur l'Aubrac et descendre les gorges du Tarn.
Les incontournables de l'Aveyron
- Conques — abbatiale romane, vitraux de Soulages et chemin de Saint-Jacques
- Viaduc de Millau — record du monde de hauteur (343 m), prouesse d'ingénierie
- L'Aubrac — hautes terres, transhumance, burons et paysages volcaniques
- Roquefort — caves du Combalou, affinage du roquefort AOP depuis des siècles
- Gorges du Tarn — canoë, falaises et villages perchés
- Musée Soulages à Rodez — œuvre complète du peintre de l'outrenoir
L'aligot est le plat-symbole de l'Aveyron, né dans les burons de l'Aubrac où les bergers le préparaient pour les pèlerins de Saint-Jacques. Cette purée de pommes de terre longuement travaillée avec de la tome fraîche de Laguiole, de la crème et de l'ail développe des fils élastiques impressionnants — le geste du « ruban d'aligot » est un spectacle en soi. La qualité de l'aligot dépend de la tome fraîche, fabriquée exclusivement avec le lait des vaches Aubrac nourries sur les pâturages d'altitude.
Questions fréquentes
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- La Buscatière· Le Truel
- La Ferme Les Mamours· Le Bas Ségala
- La Maison d'Émile · La Fouillade
- La Source Aveyron· Saint-André-de-Najac
- La grange de la Bonaurie· Anglars-Saint-Félix
- Le Camarat· Nant
- Le Jardin de Baldine· Le Truel
- Le Machaon· Saint-Léons
- Le Manoir des Pélies· Conques-en-Rouergue
- Le Temps Serein· Le Bas Ségala
- Les hauts de Maymac· PALMAS D'AVEYRON
- Moulin de Limayrac -Aveyron· Colombiès
Sites incontournables du département
Guides pour votre séjour
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Dormez en chambre d'hôtes près de Rocamadour, cité sacrée accrochée à la falaise, et explorez les gorges du Lot en canoë. Réservation directe, 0% commission.



